优质笋材两用竹种——甜龙竹

来源:四川省凉山州亚热带作物研究所

内容提要
  甜龙竹为我国优质特产笋材两用丛生竹,为竹亚科牡竹属,大型丛生竹 类。其笋体粗壮洁白,生熟均可食用,味甘甜鲜美,清爽可口,营养丰富, 其鲜笋含糖量4.05%,蛋白质2.78%,谷氨酸3.7%,是国内30多种笋用 竹中笋体最大、糖分和谷氨酸含量最高的竹种之一。其竹笋无论鲜食、生炒、 烤煮、做汤,还是加工成清水笋、酱笋、软包装笋等,味道均佳。其竹材力 学性能良好,竿可用于建筑、造纸之用,是制作竹地板、家具、农具、生活 用品等工农业产品的优良原料。

1、形态特征
2、适生立地条件
3、栽培技术
3、栽培技术
4、甜龙竹的经济效益
5、甜龙竹的生态效益

点击此处阅读全文(阅读全文需要安装PDF阅读软件)


主办单位:凉山州科技情报研究所
地址:西河东路4号
电话:(0834)3223091
信箱:dlz8888@yeah.net
建议使用IE4.0中文版以上版本以及800X600分辨率X16位色浏览以达到最佳浏览效果
©凉山州科技情报所版权所有,未经授权禁止复制或建立镜像