内容提要
　　　　杏为蔷薇科梅属乔木果树,原产于我国,属小宗水果,其果实成熟早、营养保健价值高,特别是果实富含维生素A,在早春果品市场占据重要地位。我国是世界重要的鲜杏生产大国,2004年鲜杏产量达40万吨,且每年鲜杏产量仍以15-20%速度递增。杏适应性强,在中国分布范围很广,以北方为主要的经济栽培区;在我国南方,杏树多为零星分散栽培,市场上难见批量鲜果,开发潜力巨大。

　　一、我州鲜食杏的生产现状
　　二、我州鲜食杏生产中存在的主要问题
　　三、发展对策和建议

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