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魔芋精粉干粉加工成套设备 该成套设备的研制是四川省科委下达的科研开发项目。我院在消化吸收国内外同类加工设备及加工工艺的基础上，经过多年精心研究设计而成。整套设备采用流水线加工方式布置，机械化、自动化程度及可靠性高。加工出的精粉质量达到或优于（DB51/212--94）《魔芋精粉产品质量判定规则、的质量要求》。该设备经过近年的推广，经改进、完善、提高，目前居国内先进水平，已在云南、贵州等地推广使用10多套。我院还根据用户产量要求设计，制造不同规格的经济型的配套机组。 主要技术指标 1．生产能力： 每日（三班）处理12000㎏鲜魔芋成干片，日处理3500公斤干片成精粉。 2．总装机容量： 97.19KW。 3．煤耗： 120kg(标煤）/小时（热源也可用柴油与天燃气） 4．每班耗水：5—7m3 工艺路线： 清洗去皮→切片→输送→酶纯化→一次干燥→输送→二次干燥→输送→选片→制粉→包装 成套设备主要包括： 清洗去皮机、切片机、提升输送机、辐射处理设备、热风炉、电气控制柜、干燥设备、制粉设备等。 |
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