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　　　　　　　　大麦生产的重要性及栽培技术

1.大麦的发展势头
　　大麦在西昌市小春粮食作物中所占的比例很小，仅为5%左右，长期以来，人们一直视为小杂粮，多用作饲料。最近两三年来，大麦生产出现了回升的势头，原因是大面积种植的当家小麦品种如绵阳系列、攀麦系列等，因种植多年，种性逐渐退化，抗、耐病性减弱，产量和品质都有所下降，加上小麦的市场价格偏低，挫伤了农民种小麦的积极性。西昌市北片区几个乡(镇)，许多农户已开始自发地调整小春作物结构，已部分或全部将小麦改种大麦。月华乡尤其突出。据统计，在1999年全乡大麦面积为1563亩，占当年小春粮食作物的18.8%，到2000年大麦面为2945亩，比小麦面积还多315亩。其它乡（镇）如礼州、兴胜、安宁、西乡也有种植。安宁镇源兴村一农户种植两亩大麦，整个生育期表现出良好的抗病性，实收亩产500kg，投资比小麦少。
　　大麦适应性广、抗逆性强、生育期短，是水稻、玉米等大春作物的早熟前茬，有利于增加熟制，提高复种指数。当今，由于畜牧业和啤酒工业的迅速发展，配合饲料和耕作改制的需要，适当发展大麦生产，农牧并举，前景广阔。
2.大麦栽培技术
　　2.1选用良种和种子处理　西昌市目前生产上首选的高产抗病良种为“90-18”，适当搭配一些如“威24”等品种。播种前应进行种子筛选，并用粉锈宁、立克锈、多菌灵等拌种。也可用1%的石灰水浸种2－3天捞出晒干播种。　　2.2开沟排水,精细整地　大麦耐湿性较差，水稻收获后及时开沟排水搁田，掌握适宜的墒情进行耕靶，全层碎土，大麦根系弱且分布较浅，要求耕层疏松深厚，防止烂种与僵苗不发。
2.3适时播种　适时播种是培育壮苗的重要环节，大麦与小麦相似，提早播种会遇低温阴雨产生冻害，并且大麦的生育期比小麦要早熟15－20天，为了避开抽穗扬花期遇低温而严重不实现象，西昌市适宜的播期应在霜降至立冬前后，采用条播、撒播、小窝点播均可。
　　2.4合理密植　合理密植是提高大麦产量与品质的重要环节之一，由于大麦茎秤软细且分蘖力较强，故大麦的种植密度应小于小麦。播种量每亩以10－12kg为宜，早播和肥足的田块适当减少，反之适当增加。
　　2.5田间管理　大麦生育进程较早，分蘖发生快，幼穗分化比小麦早，苗期发根力强，生育前期吸肥能力强，故管理上也应早。在施足底肥的前提下，早施追肥。大麦是比较耐瘠的作物，其茎秆柔软，施肥过多会倒伏，耗肥比小麦少，在相同产量水平下，大麦施肥量应少于小麦，Ｎ：Ｐ：Ｋ为3：1：2。大麦不耐湿，在低洼或下湿田应注意清沟理墒及时排水，天旱时应结合追肥及时灌溉，返青至拔节前后，大麦叶片发生黄化现象，主要原因一是由于冻害引起的萎黄，二是由于肥水不足引起叶片生理发黄或病害引起的黄化，宜注意灌排和因苗因地施好拔节孕穗肥。后期根系弱，灌浆期易引起根叶早衰，应注意在剑叶抽出前施用剑叶肥。总之应采取“苗期促、返青拔节稳、后期适当补”的原则。
　　2.6病虫防治　对于大麦的锈病、坚黑穗病及散黑穗病的防治可用2%的立克锈、15%粉锈宁等药剂10－15g拌大麦种子10kg，防效可达97%左右，也可用大麦清3号2Og对水16kg浸大麦种30小时后播种，防效90%以上。春季大麦拔节至孕穗期病叶普遍率达2－4%时可喷洒1－2次。蚜虫的防治于3月初和4月初各防治1次。

　　　　　　　　　　　　　　　　四川西昌市农业局 吴 兰 乔雪梅