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省专家高度评价我州特色产业
作为金阳县区域经济双增支柱产业的青椒,因其麻味纯正,香气浓郁,品质上佳,为金阳县独特的小气候孕育而成的地方特色品种而得到专家们的称赞,他们认为金阳县青椒经多年发展,已初步形成产业规模,既有品牌优势,又有市场优势;希望金阳要坚持走有机食品的道路,走绿色、无污染、无公害的道路,打响金阳青椒品牌,同时坚持以市场为导向,适度规模发展,在精品上多下功夫,以优质产品创造出优质效益;坚持公司+基地+协会的运作模式,不断提高科技含量,切实做好优良品种的选育与储备。
航天牌玉带蚕豆是四川川货老品牌,其市场销售看好,加工技术先进,效益是显著的,属西昌市一大特色产品,也是凉山州的优势产品,在四川乃至全国都有一定的竞争力。专家组一致认为西昌大白胡豆的优势区,其原料多,品质好,作为加工企业而言,要切实加强资源体系建设,建立稳定的原料供给基地,从原料上很抓绿色二字,使消费者买的放心;同时强化企业营销和管理,完善企业产品外销所需的认证,加强宣传,积极打造驰名品牌,并从品质上、品种上、风味上增强产品的市场竞争力,为企业创造更好的效益。
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