凉 山 黄 牛

　　凉山黄牛，历史悠久。远在汉初（公元前182年），邛都（今西昌）农牧业生产已具备一定规模。历史上，彝族人民除将黄牛用作耕地以外，还作为肉食和祭祀的上品，至今仍有此俗。

　　凉山的地貌类型以山地为主，约占总面积的80％以上，山原次之，丘陵、冲积平原及宽谷和断陷盆地共约占10％。山地多为海拔1500米以上的高山和中山，相对高差长达1000－－2500米，山势高峻，沟壑纵横。耕地多为坡地，地块小，坡度大，耕作条件差。但地理位置的纬度偏南，光热充足，气候温和，雨量充沛，草场宽广，牧草种类多，生长期较长，为凉山黄牛的形成，提供了条件。由于农耕对畜力的需要，各族人民在养牛方面，十分重视役用特征的选择；但饲养管理粗放，圈舍简陋，在这种情况下，经过长期的选育，形成了役用小型黄牛品种。