会 理 青 皮 软 籽 石 榴

　 　 会理县地处四川省凉山彝族自治州西南部、山川秀美、资源富集。境内盛产青皮软籽石榴，素有中国“石榴之乡”美誉。

　 　 会理石榴，栽培历史悠久。唐朝时期即为皇帝御定贡品，每年由南诏王送入宫中。改革开放以来，会理石榴获得了长足发展。目前，已实现产业化经营、种植面积达10万亩，栽植总株数达800万株，果品年产量3万吨，远销北京、哈尔滨、广州、深圳、杭州、上海等地，深受广大消费者的喜爱。

　 　 会理青皮软籽石榴属国内“名、优、特、新、稀”品种，其果大、皮薄、色鲜、汁多、籽软，营养价值高，籽粒晶莹剔透，果味浓甜似蜂蜜。 经农业部环境保护监测中心化验检测为无公害绿色食品；1990年9月被农牧渔业部征集为“第十一届亚运会”展销果；1991年中国农学会、四川省科协联合考察组专家评价：“会理青皮软籽石榴的果形、色泽、籽粒透明晶亮度均优于陕西临潼、安徽怀远的石榴、为国内首屈一指”。

　 　 “十五”期间，会理将乘西部大开发之东风，加大优质石榴开发力度，石榴栽植面积将达到15万亩，石榴果品年产量达到5万吨，逐步建成中国最大的优质石榴生产基地，成为名符其实的“中国石榴第一县”。

　 　 会理青皮软籽石榴果大皮薄，一般单果重400—500g，特大果重1250g，果皮厚度0.3—0.4cm，色鲜，果皮绿黄色，阳面淡红色，有红彩霞；籽粒马齿状，水红色，晶莹剔透，每粒平均重0.55g，据西南农业大学化验分析：可食部分比例高达55.7%，可溶性固形物含量高于15—17%，总糖14.49g/100ml果汁、Vc约5.97mg/100ml果汁，含游离氨基酸11种，水解氨基酸17种；果品耐储藏，自然储藏可达3个月之久，机械冷库储藏可达5个月。

　 　 会理石榴前程似锦，会理各族人民真诚欢迎海内外朋友、各界人士前来观光旅游，商贸洽谈，合作开发。